香烤蔬菜

材料：彩椒一顆、花椰菜半顆、鹽少許、胡椒少許、綜合香草少許（可有可無）


成本：約1.2鎊（約合台幣75元）


參考價格：彩椒一顆約0.7鎊、花椰菜一顆約一鎊（夭壽貴囧rz）


作法：
1. 預熱烤箱至160度左右（gas mark 5）
2. 彩椒去籽、切塊
3. 花椰菜去皮、切塊
4. 烤盤抹少許油，丟進彩椒和花椰菜，灑上鹽、胡椒、綜合香草
5. 烤10至15分鐘，視烤箱大小而定

備註：可自行實驗自己喜歡的蔬菜

僑界運動會

阿爸！阿母！我們出國比賽上BBC新聞啦！！這樣講也是沒錯啦，可惜應該說是娛樂新聞啊XD！話說七月中台灣代表處和婦聯會辦了個旅英台灣僑界運動會，學長和其他在倫敦的留學生有報名參加所以我就去湊熱鬧兼當啦啦隊了。年過XX還去參加運動會？其實是去彩衣娛親的吧XD？！結果事實證明這支平均年齡大於25的拔河隊伍還是青春無敵喔，在我們的隊長即江湖上人稱「小畢頭號仰慕者」的黃美女的帶領下，竟然勇奪冠軍拿到獎金120鎊喔！報導在此：點我點我點我

這場運動會證實了江湖上臥虎藏龍，有許多深藏不露的高手。本拔河隊在第一場戰役大獲全勝之後便全面展開監控對手計畫，心機很重地觀察對手的斤兩。是的，斤兩，這在拔河賽應該是很重要的吧，理論上平均體重越重的隊伍贏面越大吧？所以當所有人評估平均體重為全場冠軍的長榮隊與平均年齡約為本團隊1.5倍的長生學隊時，賽前預測可以說是一面倒，早知道老娘就去當組頭就賺翻啦！雖然說比賽結果離賽前預測也不是相差很遠啦，但比賽過程可是高潮跌起，證實了本團隊威爾斯代表洪美女說的一點也沒錯：拔河靠的是技巧啊！

原本平均年齡最大的長生學隊最不被看好，哪知在他們第一戰慘敗之後竟然越戰越勇，最後奇蹟般擊敗佔有體重優勢的對手啊！在勝負關鍵的第三戰之前，這支隊伍竟然盤腿練功，還有人專門負責在旁運氣療傷，簡直是電玩裡的治療系巫師嘛，這樣我們還有勝算嗎？沒想到敝人的憂慮成真，本團隊吃下的唯一一敗就是被長生學隊KO，而且還是瞬間秒殺XD！賽後拔河隊員紛紛表示長生學隊比冠亞軍賽長榮隊還要難纏，果然薑還是老的辣啊，看來大家都需要練長生學喔！

感謝本團隊青春無敵的隊員勇奪冠軍，讓敝人有幸去馬來一哥騙吃騙喝一頓啦XD 這是當天飛毛腿學弟拍的照片和影片，給大家欣賞一下喔：http://picasaweb.google.com/evanny.tsai/20080712還有美女學妹拍的照片，也欣賞一下喔：http://picasaweb.google.com/belbabe/20080712TugOfWar

數學救台灣（下）

我這位德國同窗自稱經濟XX學家，竟然連年成長率都不會算，也難怪出了校門會被人海削一頓了。話說某些在倫敦地區的經濟XX學者們舉辦了一個定期聚會，席間由於某所以量化研究聞名的學院視質化研究為敝屣，因此這個聚會簡直演變為研究方法大論戰了。由於敝人對這些辯論提不起興致，因此便懶得千里迢迢跑去參加這個聚會了，沒想到卻似乎錯過了一場精彩的華山論劍。在那次聚會之後，我這位德國同窗只要一提起量化研究方法便滿臉怒氣，看到我在用SPSS或Access時更是殺氣騰騰，想必是當場被人羞辱得灰頭土臉。雖然我本人並不迷信量化方法，但心裡也不禁在想，你不自稱人文XX學家或乾脆只稱XX學家卻偏偏要自稱是經濟XX學家卻連統計都不肯去學，可不是自取其辱嗎？好死不死，敝人不久之後有幸成為統計助教，結果似乎成了這位德國同窗的眼中釘與頭號假想敵。

敝系大一研究方法課分為質化、量化與田野三個部分。由於僧多粥少，因此菜鳥們通常不到最後一年是沒什麼機會當助教的，而我們同一期的菜鳥一開始也全都被排除在田野課程之外。結果我當統計助教這件事似乎觸動了德國佬的敏感神經，之後這位專拍老師馬屁的老兄不知怎樣靠他的三寸步爛之舌竟然爭取到一個助教名額，到蘇格蘭度假一禮拜去了！（註一）這件事讓同期菜鳥忿忿不平，後來某老師在徵國外田野助教時還特地聲明「謝絕一切關說」。沒想到這個聲明似乎激怒了這德國小子，讓他不知是患了失心瘋還是怎的開始在所上孤立我，搞到在他面前沒人敢跟我說話了。可惜這個歐洲中心的德國佬想必沒聽過台灣阿宅一族的利害，不知道本阿宅不是簡單角色，即使十天半月沒跟人說上半句話也不會少塊肉。但沒想到我的無動於衷似乎更加激怒了他，也讓我見識到一個打從小學三年級起就沒見過的幼稚伎倆。

這老兄的老闆之一是某期刊編輯，雇用他將古老期刊的篇名與關鍵詞等電子化。之後他老闆說東西既然都電子化了，就公開讓大家使用吧。說起來這份資料的所有權應該屬於該期刊，但這德國佬竟然將之當作私人財產，在中午邀大家共進午餐時特地強調他「會在他的圈圈裡散播這份文件」（註二），言下之意是「你要當我的朋友我才要給你這個東西喔」！如果有那個美國時間搞這些心機，幹嘛不去學統計啊？想當初我對一絲不苟的德國人印象是很好的，但這位老兄簡直是德國之恥，所以說留學生的言行代表國家形象不可不慎啊！

分析起這個德國佬為何會視我為眼中釘，原因不外乎我是來自亞洲非英語系國家的女學生。證據在於另一名統計助教和我們是同期菜鳥而他卻似乎不在意，而此人是畢業於英國名校的白種男性英國人，所以說種族與性別歧視無所不在啊！而當年折磨我的數學現在竟然成了我的保身工具，真是造化弄人啊！所以未來留學生要記住了，出國前數學和統計課本要翻一翻啊，老娘在這德國小子太囂張時就會叫出SPSS來氣他一氣，好用得不得了啊！XD

註一：敝人向來稟持溫良恭儉讓的原則，完全沒到處宣揚自己在當助教這件事，但這德國佬似乎深怕別人不知道似地一直到處宣傳自己要去當蘇格蘭田野助教。在他出發前的週五我照例跟他說下禮拜見，而這位老兄用誇張的語氣說應該是下下禮拜，因為下個禮拜他會在蘇格蘭。所以說人太不懂分寸是會自己討罵挨的！

註二：他確實是這樣說的：I’ll just circulate it within my circle。

註三：相片攝於大英博物館

數學救台灣（上）

想當年因為英國立法禁止種族歧視便以為英國的種族歧視問題不嚴重，後來才發現自己犯了個根本上的錯誤：此罪刑會被立法禁止想必是問題十分嚴重。一個在番邦的外國人縱使有滿腹經綸，只要英文不流利就直接被判定是草包；一個在番邦的外國人縱使有滿腹經綸加上英文好，除非這外國人曾在英語系國家待過十年半載否則這滿腹經綸還是不被承認。這項鐵律唯一的例外是跟數學相關的科目。某次所上舉辦質化與量化之爭的讀書會，席上某名校訪問學者謙卑地坦承她所接受的教育環境不像「我們」（我想是泛指亞洲民族）有接觸數學量化方法的機會。（註一）敝人在番邦這些年來還是破天荒頭一遭碰到洋人謙遜地自暴其短，在虛榮心作祟之下並沒有解釋事實上我的統計等於是在英國從頭學起的，想當年我的微積分和統計還差點都過不了關！

當年敝系對於微積分有流傳已久的獨特見解。微積分也者，把微少的分數一點一點累積起來是也，也就是說要一修、二修、再修才會過啦！敝校的微積分課程是採比例制當人，而校方慘無人道地把敝系和建築系劃歸同一組，可想而知敝系簡直是去為建築系墊底的。於是在課業壓力之下，漸漸有人向微積分魔咒投降，連課都不去上了，而在下只不過是因為一直到最後都沒放棄才僥倖過關的，所以說人只要有一絲希望都不要輕言放棄啊！（註二）沒想到數學其差無比的我，來到英國竟然可以教統計賺生活費還頗受學生好評，我當年的數學老師們聽到了想必要跌破眼鏡。

說起我這外國菜鳥為何可以去當統計助教，還不是因為授課老師徵了半天徵不到人，要徵三個最後只有兩個應徵，他心裡再不願意也只好湊合了。教了一學期後的感想是，許多英國學生對於統計的學習障礙不是在於統計本身，而是基礎數學太弱了。在統計顯著性檢定中許多時候都要判定P值是否小於百分之五，但許多學生面對小於一的數字就沒輒了。當學生第一次直接問我某個數字到底是大於0.05還是小於0.05時我當場愣住不知該怎麼回答，心想你們英國政府這麼重視量化研究怎麼不去加強高中數學啊？（註三）

不過數學問題倒不是英國學生獨有的。我有位同研究室的同窗在德國法蘭克福大學拿到碩士，目前領的是學校獎學金，想必是頂尖青年才俊了。結果這位老兄有天問我要怎麼算今年經濟成長率的成長率，我膝蓋的反射反應是「今年的成長率減去年的成長率除以…」說到這我愣住了，有人在算成長率的成長率嗎？於是我問他是不是要算今年的GDP成長率，結果這位老兄連自己的問題都講不清楚，搞了半天他是要算外資投資的年成長率！（待續）

註一：可想而知這位訪問學者是位女教授，換成男教授肯定沒這雅量坦承自己的短處。

註二：我真正領悟到這點是在大四的統計期末考。敝人打從大一起就一直是寢室裡負責叫大家起床的人。我和系上王同學當了四年室友，一直以來我都沒想過哪天會靠她叫我起床。結果好死不死，統計期末考當天是我大學四年以來唯一一次睡過頭，當王同學緊張地叫我起床時離考試時間結束剩不到半小時了！我的第一個念頭是等補考算了，但王同學毫不猶豫地決定要直衝考場。兩人衝到了考場離打下課鈴只剩不到二十分鐘了，老師和助教都傻了眼，教室也沒考試卷了。當時我第一個念頭是只好放棄了，但王同學當機立斷去隔壁教室借考卷，於是我就用這剩下的二十分鐘完成了這場考試也順利通過了。王同學，我感謝你！

註三：大約有一半的學生沒有這個問題也可以馬上換算百分之五為0.05，這些學生大概是所謂的資優中學（Grammar School）畢業的。說到這Grammar School我的英國室友全氣得怒從心中起惡向膽邊生，有空再來談英國高中教育資源分配不均的問題。

註四：此相片攝於大英圖書館。